Nella puntata di giovedì 16 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Diego Scaramuzza, chef di Coldiretti, ci ha proposto delle ricette tratte dalla tradizione gastronomica veneta e, più precisamente, basate sul radicchio. Dopo la ricetta degli Gnudi di ricotta e radicchio di Chioggia e della Padella di radicchio patate e uova, la terza ed ultima ricetta che Diego Scaramuzza ha voluto proporci è stata quella del Pan cotto e radicchio di campo.
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Insalata di frutta e verdura ricetta Cinzia Fumagalli
Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, la chef Cinzia Fumagalli è stata la protagonista dello spazio dedicato alle lezioni di cucina insegnando ad Elisa e Claudio a preparare una buonissima ed appetitosa macedonia di frutta e verdura.
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Ceci maritati ricetta Joseph Micieli
Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Joseph Micieli, dopo averci preparato la ricetta della Capricciosa di pollo con radicchio e pancetta, ci ha proposto, come seconda ed ultima ricetta del suo menù, l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Ceci maritati.
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Capricciosa di pollo radicchio e pancetta ricetta Joseph Micieli
Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Joseph Micieli, come prima ricetta del suo menù, ci ha preparato l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Capricciosa di pollo con radicchio e pancetta.
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Tagliolini con broccolo e stracciatella ricetta Martino Scarpa
Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Martino Scarpa, dopo averci preparato la ricetta del Saòr leggero di ricciola e scarola, ci ha proposto, come seconda ed ultima ricetta del suo menù, l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Tagliolini con broccolo e stracciatella.
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Saòr leggero di ricciola e scarola ricetta Martino Scarpa
Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Martino Scarpa ci ha proposto, come prima ricetta del suo menù, l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Saòr leggero di ricchiola e scarola.
Continua a leggere »Geo | Padella di radicchio patate e uova ricetta Diego Scaramuzza
Nella puntata di giovedì 16 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Diego Scaramuzza, chef di Coldiretti, ci ha proposto delle ricette tratte dalla tradizione gastronomica veneta e, più precisamente, basate sul radicchio. Dopo la ricetta degli Gnudi di ricotta e radicchio di Chioggia, la seconda ricetta che Diego Scaramuzza ha voluto proporci è stata quella degli Padella di radicchio patate e uova.
Continua a leggere »Geo | Gnudi di ricotta e radicchio di Chioggia ricetta Diego Scaramuzza
Nella puntata di giovedì 16 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Diego Scaramuzza, chef di Coldiretti, ci ha proposto delle ricette tratte dalla tradizione gastronomica veneta e, più precisamente, basate sul radicchio. La prima ricetta che Diego Scaramuzza ha voluto proporci è stata quella degli Gnudi di ricotta e radicchio di Chioggia.
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Platessa alla mediterranea ricetta Angelica Sepe
Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla sfida iniziale avendo come ingrediente con cui preparare una ricetta la platessa, la cuoca e cantante napoletana Angelica Sepe ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Platessa alla mediterranea.
Continua a leggere »Geo | Torta di Sant’Antonio di Jouvenceaux ricetta Giovanna Ruo Berchera
Nella puntata di mercoledì 15 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Giovanna Ruo Berchera, insegnante di cucina, giornalista e studiosa delle tradizioni gastronomiche, ci ha proposto delle ricette della tradizione gastronomica torinese per la festa di San Antonio. Dopo averci proposto la ricetta delle Torta di Sant'Antonio di Jouvenceaux, la seconda ricetta proposta da Giovanna Ruo Berchera è stata quella di un dolce di pasta frolla ripieno di mele renette cotte nel vino tipico di Jouvenceaux che si usa preparare per la festa di sant'Antonio.
Continua a leggere »