Gradito ospite dell’ultima puntata della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef 5, lo chef 29enne Luciano Monosilio, uno degli chef emergenti nel panorama della ristorazione italiana, chef del Pipero al Rex ed insignito di una stella Michelin e del titolo di Chef Emergente dal Gambero Rosso, ha proposto, …
Continua a leggere »MasterChef 5 – ricetta Moqueca in gazpacho con ceviche di scampi di Andrea
Andrea, uno dei concorrenti di questa quinta ricca edizione del programma di cucina MasterChef in onda su Sky, ha proposto, nell’ultima puntata andata in onda, la ricetta della moqueca, una ricca e gustosa pietanza tradizionale del Brasile, un secondo piatto a base di pesce “affogato” nelle verdure come i peperoni …
Continua a leggere »MasterChef 5 – ricetta Tonno al kogi su kinpira con prugna fermentata di Kotaro Noda
Una ricetta che ci porta direttamente in Giappone a stretto contatto con la sua straordinaria cucina, sempre più apprezzata anche qui in Italia, quella che ci ha proposto lo chef giapponese Kotaro Noda nell’ultima puntata della trasmissione di cucina MasterChef 5 andata in onda su Sky. Il famoso ed apprezzato …
Continua a leggere »MasterChef 5 – ricetta Orata al forno con verdure e quenelle di patate viola di Alice
Buonissimo il secondo piatto che ci ha preparato una delle due aspiranti chef che è stata eliminata nel corso dell’ultima puntata della trasmissione di cucina in onda su Sky dal titolo Masterchef 5. La bravissima e simpaticissima Alice ha preparato un secondo piatto di pesce davvero squisito, un’orata cotta al …
Continua a leggere »MasterChef 5 – ricetta Ravioli con polpa di granchio e pesto di zucchine di Sabina
Prima di lasciare questa quinta edizione di Masterchef, una delle concorrenti dell’edizione di quest’anno in onda sui canali Sky, cioè la bravissima e bellissima Sabina, ha voluto regalarci uno dei suoi cavalli di battaglia proponendoci la ricetta di un primo piatto di pasta fresca ripiena, dei ravioli per la precisione, …
Continua a leggere »MasterChef 5 – ricetta La rivincita della nespola di Francesco
Per la ricetta legata ad uno dei principali sponsor del programma, cioè la pasta Voiello, Francesco, uno degli ultimi concorrenti eliminati della quinta edizione del programma di cucina di Sky dal titolo Masterchef, ha proposto la ricetta di un gustoso primo piatto utilizzando, come ingrediente principale, gli spaghetti della Voiello …
Continua a leggere »Tortino di polenta integrale ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Come ogni mercoledì, spazio alla rubrica quotidiana di cucina in onda su Italia 1 all’interno del tg Studio Aperto dal titolo Cotto e Mangiato per le ricette segnalate alla padrona di casa Tessa Gelisio dalle telespettatrici da casa. Oggi è la volta di Alessandra da Terni segnalare la buonissima ricetta …
Continua a leggere »Cipolle ripiene di salsiccia grana ed erbe ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
Il maestro di cucina Sergio Barzetti è stato uno degli ospiti più attesi di questa ricca ed intensa puntata della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Sergio, coadiuvato dalla bellissima e simpaticissima padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto quest’oggi la ricetta di un gustoso secondo piatto che …
Continua a leggere »Parmigiana di carciofi ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Se siete alla ricerca di una ricetta alternativa alla classica parmigiana di melanzane ma non volete assolutamente rinunciare a gustare una buonissima parmigiana preparata con delle verdure fritte, questa è la ricetta che fa proprio al caso vostro. La nostra amica Anna Moroni ci ha infatti proposto, in questa ricca …
Continua a leggere »Torta Sacher ricetta Castagna La Prova del Cuoco
Per gli amanti del cioccolato, questa è la ricetta che fa al caso vostro. Per la rubrica quotidiana della trasmissione di cucina La Prova del cuoco denominata “Il mondo di..”, in questa puntata odierna di martedì 26 gennaio, è toccato al maestro pasticcere Guido Castagna raccontarsi attraverso la preparazione di …
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