Tessa Gelisio ci ha sempre colpito in questi anni della sua trasmissione di cucina Cotto e Mangiato proponendoci ricette gustose con pochi e sani ingredienti, Ogni tanto si concede uno strappo come nel caso di questo buonissimo primo piatto di caserecce che Tessa ha condito con una salsa a base …
Continua a leggere »Crema di porri e castagne ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Novembre è appena terminato ma è possibile trovare ancora in molte bancarelle al mercato della frutta e verdura uno dei frutti tipici di questo periodo autunnali, cioè le castagne. Utilizzando proprio questo frutto di stagione, la nostra splendida amica Tessa Gelisio ha preparato una crema di castagne e porri nella …
Continua a leggere »Bonbon alle nocciole ricetta Dolci dopo il Tiggì
Che buoni questi bonbon alle nocciole che ci sono stati proposti nella puntata di martedì della trasmissione Dolci dopo il Tiggì. Ai due pasticceri/concorrenti in gara è stato infatti proposti di preparare dei buonissimi bonbon alle nocciole, bonbon realizzati con cioccolato e pasta di nocciola, il tutto ricoperto da cioccolato …
Continua a leggere »Paccheri alla rapa rossa e caprino ricetta Bianchi La Prova del Cuoco
Buonissimo il primo piatto che ci ha proposto il maestro di cucina esperto nel preparare piatti a base di verdure, cioè Marco Bianchi. Marco ci ha infatti preparato un primo piatti di paccheri conditi utilizzando del saporitissimo formaggio caprino unito ad una verdura non molto utilizzata in cucina ma dalle …
Continua a leggere »Torta di lasagne con besciamella allo zafferano broccoli e prosciutto cotto ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
Il maestro di cucina più amato dalle telespettatrici della trasmissione La Prova del Cuoco, cioè Sergio Barzetti, noto anche come mister alloro, ci ha stupito in questa puntata del martedì della trasmissione della Clerici proponendo una torta realizzata con delle lasagne, dei broccoli e del prosciutto cotto, il tutto ricoperto …
Continua a leggere »Risotto al Castelmagno con guancia di vitello brasata ricetta Fava La Prova del Cuoco
Grandi piatti quelli proposti oggi all’interno della rubrica di cucina della trasmissione La Prova del cuoco dal titolo Anna contro chi. La nostra Moroni è stata infatti sfidata dallo chef Giampiero Fava che, alla ricetta del Soufflè di funghi porcini con fonduta e uova strapazzate proposta dalla Moroni, ha risposto …
Continua a leggere »Soufflé di porcini con fonduta di Castelmagno e uova strapazzate ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Grande sfida oggi nella rubrica del martedì della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Anna contro chi con la nostra Anna Moroni che è stata sfidata da Giampiero Fava in una sfida avente come ingrediente in comune il formaggio castelmagno. Anna ci ha preparato un appetitoso e soffice soufflè …
Continua a leggere »Torta Red Velvet ricetta Dolci dopo il Tiggì
Buonissima come sempre la ricetta proposta da Ambra Romani ai due concorrenti in gara questa settimana per la trasmissione di cucina Dolci dopo il Tiggì. Protagonista di oggi è infatti la torta red velvet, una torta buonissima che basa la sua fortuna sull’equilibrio perfetto tra parti dolci ed amare, una …
Continua a leggere »Dolcetti di riso ricetta La Prova del Cuoco
Con l’aiuto del fido Lorenzo Branchetti, Tata Francesca, per la gioia di tutti i piccoli telespettatori della trasmissione La Prova del Cuoco, ha proposto, nella puntata del sabato della trasmissione condotta da Antonella Clerici, la gustosa ricetta delle barchette di riso, un piatto allegro e molto appetitoso che piacerà non …
Continua a leggere »Ravioli di ricotta e uva sultanina al sugo di pomodoro ricetta La Prova del Cuoco
Sempre molto attesa la rubrica del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Sfida in famiglia, la rubrica dove due componenti della stessa famiglia si sfidano a colpi di ricette appetitose e gustose, Oggi tocca a madre e figlia affrontarsi nella preparazione di un piatto di …
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