Per la puntata del giovedì della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, ai due concorrenti/pasticceri in gara oggi è stata proposta la ricetta di una buonissima torta fatta con zuppa inglese, cioè una torta con pan di spagna, pasta frolla, crema pasticcera e crema …
Continua a leggere »Zuppa d’orzo legumi e verdure ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Una buonissima zuppa ideale per difenderci da questi ultimi freddi di stagione è la ricetta che ci ha proposto oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio all’interno del suo programma di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta di una buonissima e fumante zuppa …
Continua a leggere »Galatina di pollo e scampo agli aromi di lapsang con mango in osmosi e fondo bruno ricetta Misha Sukyas da MasterChef 4
Buonissima la versione della colazione internazionale proposta da Misha Sukyas, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Misha Sukyas, chef italo-armeno del ristorante milanese L’Alchimista, ha preparato un secondo piatto a base di gelatina di pollo con scapi il tutto aromatizzato con tè lapsang …
Continua a leggere »Ventresca di tonno al tè lapsang ricetta Stefano da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di pesce che associa ingredienti classici con altri orientaleggianti quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
Continua a leggere »Teglia golosa di patate limone e cocco ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
Il maestro di cucina Sergio Barzetti, in compagnia della padrona di casa della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la simpaticissima Antonella Clerici, ha preparato oggi un piatto originale ed appetitoso a base di patate. Sergio ha cucinato infatti una teglia golosa a base di patate lesse tagliate a …
Continua a leggere »Frittelle di stracchino ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Per la ricetta del mercoledì della nostra simpaticissima amica Anna Moroni all’interno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, per il suo spazio dedicato alle ricette gustose ed ecomomiche, spazio oggi alla ricetta delle frittelle di stracchino, delle frittelle nel cui impasto Anna ha sciolto dello stracchino da servire …
Continua a leggere »Polentata delle ceneri ricetta Messeri La Prova del Cuoco
Per questa puntata del mercoledì delle ceneri della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la maestra di cucina toscana dagli inconfondibili capelli rossi, cioè Luisanna Messeri, ha preparato un piatto davvero gustoso per questo giorno così importante, cioè una polenta delle ceneri, una polenta di mais farcita con una …
Continua a leggere »Pancake al pecorino con ramolacci e gamberi croccanti ricetta La Prova del Cuoco
Con il giudice Paolo Massobrio a dover giudicare le pietanze proposte durante la rubrica del mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Chi batterà lo chef, Gilberto Rossi è stato sfidato da una simpatica coppia di amici che hanno preparato un pancake cacio e pepe accompagnato …
Continua a leggere »Castagnole ricetta Dolci dopo il Tiggì
Un altro buonissimo dolce di Carnevale protagonista della puntata di martedì della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Ai due pasticceri/concorrenti in gara questa settimana, cioè Sardone / Lombardo, è stata proposta la ricetta delle castagnole, un dolce tipico della festa di Carnevale proposte …
Continua a leggere »Filetti di orata in gratinatura saporita ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Il mercoledì alla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, la bellissima Tessa Gelisio è solita presentare delle ricette gustose proposte dalle telespettatrici della sua rubrica di cucina. Oggi Tessa ci ha proposto la ricetta di Loredana di Latina che consiste in un secondo piatto a base di pesce, filetti di …
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