Buonissima come sempre la ricetta proposta nell’ormai consueto spazio del sabato dedicato alle ricette della grande pasticceria all’interno della trasmissione La Prova del Cuoco. Protagonista questo sabato è il maestro pasticcere Pietro Macellaro che ci propone una torta squisita e buonissima, cioè una torta di autunno cilentano assolutamente da provare …
Continua a leggere »Roast-beef con panzanella autunnale ricetta Cattelani La Prova del Cuoco
Per il consueto spazio del sabato della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la nostra amica Natalia Cattelani, la maestra di cucina più amata da grandi e piccini, insieme al fido aiutante Lorenzo Branchetti, ha preparato un secondo piatto a base di carne a dir poco spettacolare ed appetitoso. …
Continua a leggere »Cornettini salati ricetta La Prova del Cuoco
Con l’aiuto del simpatico Lorenzo Branchetti, la nostra tata Francesca, nella puntata del sabato della trasmissione La Prova del Cuoco, ha preparato un ricco antipasto che piacerà tanto sia ai grandi che ai piccini, cioè dei cornetti salati realizzati con pasta sfoglia ed un ripieno a base di zucca e …
Continua a leggere »Macarons ricetta Dolci dopo il Tiggì
Sotto lo sguardo attento del giudice della gara odierna Ambra Romani, i due concorrenti in gara nel programma di cucina dedicato ai dolci condotto dalla Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, cioè Bonati e Spampinato, hanno preparato uno dei biscotti classici della pasticceria mondiale, cioè i macarons, biscotti colorati …
Continua a leggere »Cannelloni al radicchio e ricotta ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Che buoni questi cannelloni che ci ha proposto oggi la nostra simpaticissima amica Anna Moroni nel corso della puntata del sabato della trasmissione di cucina della Rai La Prova del Cuoco. Anna infatti, per la ricetta della domenica, ci ha infatti preparato un gustoso piatto di cannelloni farciti con un …
Continua a leggere »Torta mocaccina ricetta Ernst Knam da Bake Off Italia 2
Nella decima puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci in onda su Real Time dal titolo Bake Off italia 2, il maestro pasticcere e giudice inflessibile della competizione, il grande Ernst Knam, ha richiesto ai concorrenti rimasti in gara, per la prova tecnica, di preparare la torta mocaccina, una …
Continua a leggere »Tortino al formaggio ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
La nostra mitica amica Tessa Gelisio ha iniziato questa nuova settimana della sua nuova rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato presentandoci la ricetta del tortino al formaggio, una ricetta davvero molto appetitosa e gustosa molto semplice da realizzare. Come sempre la nostra amica Tessa ci propone non solo …
Continua a leggere »Carbonade alla valdostana ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco
Non si mentisce mai il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di carne, lo chef Andrea Ribaldone, che in questa puntata del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco, per la rubrica Mari e Monti, ci ha proposto la ricetta della carbonade alla valdostana, del collo …
Continua a leggere »San Pietro al vino bianco ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Grande attesa per le buonissime ricette proposte dai due maestri di cucina della Prova del Cuoco, Gianfranco Pascucci ed Andrea Ribaldone, che, come ogni venerdì, sono protagonisti della rubrica denominata Mari e Monti. Nella puntata di venerdì, Pascucci ci propone una ricetta a base di pesce San Pietro al vino …
Continua a leggere »Vegetali in pastella con maionese di lamponi ricetta La Prova del Cuoco
Alla ricetta del cono di verdure in pastella in salsa con lo yogurt greco proposta dallo chef Massimo Scirocco, ha risposto, sotto gli occhi vigili del giudice di gara, il famoso cuoco Anthony Genovese, il cuoco Alfonso della Croce che ha proposto la gustosa ricetta dei vegetali in pastella fritti …
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