Per lo spazio all’interno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dedicato alle ricette della grande pasticceria, vi proponiamo oggi la ricetta di un dessert al cucchiaio tipico della tradizione gastronomica francese, l’ile flottante, ricetta che è stata proposta nella puntata del sabato della trasmissione condotta da Antonella Clerici …
Continua a leggere »Ciambella di spinaci con polpettine di pollo al prosciutto ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Per la rubrica dedicata alla ricetta della domenica della nostra amica Anna Moroni all’interno della trasmissione La Prova del Cuoco, vi proponiamo oggi una ricetta presentata nella puntata del sabato, una buonissima ed appetitosa ciambella salata realizzata utilizzando, come ingrediente principali, degli spinaci che Anna ha reso ancora più appetitosi …
Continua a leggere »Farfalle broccoli e gorgonzola piccante ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Davvero molto gustoso ed invitante questo primo piatto che ci ha proposto oggi la nostra amica Tessa Gelisio nella sua consueta rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci propone oggi un piatto di gustose ed appetitose farfalle condite con una gustosa salsa a base di broccoli …
Continua a leggere »Spaghetti con gambero fresco e crema di lenticchie al finocchietto ricetta La Prova del Cuoco
Tema centrale della sfida andata in onda nella puntata di venerdì della trasmissione di cucina condotta da Antonella Clerici dal titolo La Prova del Cuoco per la rubrica Superchef è lo spaghetto. Alla ricetta degli spaghetti con ragù di seppioline ha risposto l’altro chef in gara che ha proposto degli …
Continua a leggere »Spaghetti al ragù bianco di seppioline ricetta La Prova del Cuoco
Prima ricetta per la rubrica Superchef della puntata del venerdì della trasmissione di cucina condotta dalla Clerici dal titolo La Prova del Cuoco. La giovane chef e concorrente di questa rubrica ci ha proposto, come suo piatto forte, un primo piatto di spaghetti che sono stati conditi con un ragù …
Continua a leggere »Tiepido di crostacei in vapore d’erbe ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Grande attesa per la rubrica Mari e monti del venerdì della Prova del cuoco con due nuove appassionanti e gustose ricette firmate da Pascucci e Ribaldone, due maestri di cucina esperti, rispettivamente, nella preparazione di piatti a base di pesce e di carne. Gianfranco Pascucci ci propone oggi la ricetta …
Continua a leggere »Torta radicchio e caciocavallo ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Non c’è niente di meglio di iniziare una nuova settimana, gastronomicamente parlando, con una gustosa ed appetitosa torta salata che ci ha preparato la nostra amica Tessa Gelisio nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto infatti una gustosa torta con radicchio …
Continua a leggere »Crostata flan di pesche e amarene con chantilly al cioccolato ricetta Dolci dopo il Tiggì
Ultimo appuntamento con questa intensa settimana di ricette alla trasmissione Dolci dopo il Tiggì con il maestro pasticcere Luca Montersino che ha dato ai due concorrenti, Vincenzo Monaco e Simona Santin, il compito di preparare uno dei suoi dolci migliori, una crostata flan di pesche ed amarene che Luca ha …
Continua a leggere »Lemon meringue pie ricetta Ernst Knam da Bake Off Italia 2
Per l’ottava puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Bake Off Italia, giunta ormai alla seconda edizione e condotta dalla nostra amica Benedetta Parodi, vi proponiamo oggi la ricetta gustosa e prelibata della lemon meringue pie, un dolce preparato a regola d’arte dal maestro pasticcere Ernst Knam, …
Continua a leggere »Torta cioccoricotta ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Che buona questa torta che ci ha preparato in questa puntata del venerdì della rubrica di cucina di Italia 1 Cotto e Mangiato la nostra amica Tessa Gelisio che, utilizzando della ricotta di pecora e del cioccolato fondente ha preparato una torta con pastafrolla farcita con crema pasticcera e ganache …
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