Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Per gli amanti della pizza e della focaccia in primis, ecco un vero e proprio tripudio di gusti e sapori che ci ha regalato il gigante fornaio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, cioè Gabriele Bonci che, nella puntata odierna di martedì 17 Maggio della trasmissione condotta da Antonella Clerici, ha preparato un club pizza, una pizza a tre stati farciti con diversi tipi di farcia, dalla frittata di zucchine alle acciughe sott’olio, dalla maionese alla lattuga, dalle fette di pomodoro alla prosciutto cotto.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Gabriele Bonci per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Club pizza di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Club pizza: 50 min
Ingredienti
- 1 kg di Farina tipo 2
- 700 g acqua
- 3 g di lievito di birra secco
- 15 g di sale
- 20 g di olio evo
Per farcire:
- maionese
- frittata
- acciughe
- pomodoro
- lattuga
- prosciutto cotto
Procedimento della ricetta Club pizza di Gabriele Bonci
In una ciotola mettiamo la farina ed uniamo l’acqua. Mescoliamo con un mestolo di legno il tutto. Uniamo pure il lievito di birra e sale lontano. Aggiungiamo un goccio di olio e continuiamo a mescolare con il mestolo di legno.
Separiamo in tre panetti la pasta fatta lievitare 24 ore. Stendiamo i tre manetti con le dita. In una teglia mettiamo un fondo di olio e mettiamo un primo strato fine di pasta.
Aggiungiamo un altro stato di pasta sopra e, infine, il terzo. Sistemiamo bene gli strati facendoli coincidere, aggiungiamo olio e cuociamo per 15 minuti in forno a 220°C.
Apriamo i tre strati: sul primo strato aggiungiamo un po’ di maionese, frittata con zucchine, acciughe, pomodoro e secondo strato di pizza. Aggiungiamo ancora maionese, prosciutto cotto, foglie di lattuga ed olio. Aggiungiamo anche pepe, sale ed ultimo strato di pizza.
Video della ricetta Club pizza di Gabriele Bonci per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Club pizza” cucinata da Gabriele Bonci tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Club pizza” di Gabriele Bonci tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
