Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Lo chef più simpatico della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, cioè Andrea Mainardi, ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 19 settembre, la ricetta di un buonissimo antipasto da servire anche per un aperitivo in compagnia di amici e parenti. Si tratta della ricetta del club sandwich atomico, così definito per la presenza della paprika affumicata che da a questo piatto un sapore davvero speciale.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Andrea Mainardi per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Club sandwich atomico di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Club sandwich atomico: 35 min
Ingredienti
- 6 fette di pane bianco in cassetta
- 6 fette di bacon
- 2 pomodori ramati
- 50 g di maionese
- 1 mazzo di dragoncello
- 20 g di burro
- 3 foglie di lattuga
Per il tacchino marinato:
- 1 fetta alta di 4 cm di petto di tacchino
- 200 ml di olio evo
- 1 spicchio di aglio
- 1 ramo di rosmarino
- 1 lime
- paprika affumicata qb
- sale in grani qb
Procedimento della ricetta Club sandwich atomico di Andrea Mainardi
Tagliamo a metà e cuociamo in padella con un filo di olio evo. Essicchiamo il bacon in forno per 7-8 minuti a 180°C. Tritiamo il bacon a coltello. Spennelliamo il burro in una padella ed aggiungiamo delle erbette aromatiche ed il bacon.
Mettiamo sopra il pane su questo composto e dopo 2 -3 minuti il bacon e dragoncello rimangono attaccati. Giriamo la carne e cuociamo in olio cottura al minimo.
Aggiungiamo 1 spicchio d’aglio, rosmarino, salvia, scorza di lime e facciamo andare per 1 ora circa (70°C). Scoliamo su un foglio di carta assorbente. Tagliamo il pollo senza seguire la nervatura.
Mettiamo sul pane la maionese, fettine di tacchino, una foglia di insalata, pomodoro, un’altro strato e proseguiamo sino alla fine. Prima di chiudere il secondo strato aggiungiamo la paprika.
Video della ricetta Club sandwich atomico di Andrea Mainardi per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Club sandwich atomico” cucinata da Andrea Mainardi tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Club sandwich atomico” di Andrea Mainardi tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
