Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 20 maggio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Involtini di pesce e zucchine.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Involtini di pesce e zucchine che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Involtini di pesce e zucchine: 30 min
Ingredienti per 2 persone
- 600 g di pesce bianco,
- 140 g di zucchine grattugiate,
- 20 g di pomodori semi secchi,
- olio,
- aglio
- sale
Procedimento della ricetta Involtini di pesce e zucchine da Cotto e Mangiato
Grattugiate le zucchine e la ricotta e tritate i pomodorini. Prendete il pesce, pulitelo e sfilettatelo. Dividete il pesce in due i filetti, così da ottenere 4 filetti, e battete con delicatezza la carne. Cuocete le zucchine in olio e amalgamatele ai pomodori secchi e alla ricotta.
Componete gli involtini mettendo al centro del pesce il ripieno e arrotolatelo. Cuocete in padella con olio. Sfumate con vino bianco e continuate la cottura coprendo.
Video della ricetta Involtini di pesce e zucchine di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Involtini di pesce e zucchine tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Involtini di pesce e zucchine di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Involtini di pesce e zucchine” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
