Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 28 gennaio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Linguine cardoncelli e gamberi.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Linguine cardoncelli e gamberi che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Linguine cardoncelli e gamberi: 30 min
Ingredienti
- 300 g di linguine
- 300 g di gamberi
- 300 g di funghi cardoncelli
- olio Evo q.b.
- vino bianco q.b.
- sale q.b.
- 2 spicchi di aglio
- peperoncino q.b.
Procedimento della ricetta Linguine cardoncelli e gamberi da Cotto e Mangiato
Mettiamo in padella l’olio Evo, il peperoncino e l’aglio schiacciato. Aggiungiamo le teste di gamberi schiacciandole bene per far uscire il succo interno. Poi togliamole e mettiamole da parte.
Aggiungiamo infine i cardoncelli tagliati a fettine sottili. Facciamo cuocere un po’ e poi saliamo. Aggiungiamo i gamberetti sgusciati e tagliuzzati.
Sfumiamo con vino bianco. Dopo aver cotto e scolato la pasta, ripassiamola in padella con il sughetto e completiamo con l’aggiunta di abbondante prezzemolo fresco.
Video della ricetta Linguine cardoncelli e gamberi di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Linguine cardoncelli e gamberi tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Linguine cardoncelli e gamberi di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Linguine cardoncelli e gamberi” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
