Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 16 novembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Mac & Cheese.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Mac & Cheese che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Mac & Cheese: 45 min
Ingredienti
- 800 g di latte,
- 350 g di maccheroni,
- 200 g di cheddar,
- 60 g di burro,
- 50 g di formaggio grattugiato,
- 40 g di farina,
- noce moscata,
- sale,
- pepe,
- pangrattato
Procedimento della ricetta Mac & Cheese da Cotto e Mangiato
Sciogliete il burro in un pentolino ed unite la farina. Versate nel pentolino anche il latte e portate a ebollizione. Cuocete la pasta in acqua bollente e aggiungete il cheddar alla crema di latte. Aggiustate di sale e pepe ed unite la noce moscata terminando con il formaggio grattugiato.
Scolate la pasta al dente e conditela con la crema di formaggi. Mettete la pasta in una teglia imburrata, cospargete con il pane grattugiato e infornate a 200° per 20 minuti.
Video della ricetta Mac & Cheese di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Mac & Cheese tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Mac & Cheese di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Mac & Cheese” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
