Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di venerdì 26 marzo della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Mini delizie al pistacchio.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Mini delizie al pistacchio che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Mini delizie al pistacchio: 45 min
Ingredienti
- Per la frolla
- 60 g zucchero,
- 70 g burro morbido,
- mezzo cucchiaino di lievito,
- 1 uovo,
- scorza di mezzo limone,
- 200 g farina
- Per la farcia
- 250 g ricotta,
- 3 cucchiai di zucchero a velo,
- crema spalmabile di pistacchio,
- granella di pistacchio
Procedimento della ricetta Mini delizie al pistacchio da Cotto e Mangiato
Preparate la frolla mettendo, in una ciotola, il burro morbido con lo zucchero. Aggiungete il lievito per dolci, l’uovo e la scorza grattugiata del limone. Mescolate e, ottenuta una crema omogenea, aggiungete la farina.
Compattate il panetto di frolla e stendetelo, subito, ad uno spessore di 3-4 mm. Ritagliate i biscotti della forma preferita.
Disponeteli sulla teglia e metteteli a cuocere in forno caldo e statico a 180° per 15 minuti. Lasciate raffreddare.
Per la crema, setacciate la ricotta e mescolatela allo zucchero a velo. Su ogni biscotto, spalmate un po’ di crema al pistacchio e finite con un ciuffo di crema di ricotta e della granella di pistacchio.
Video della ricetta Mini delizie al pistacchio di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Mini delizie al pistacchio tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Mini delizie al pistacchio di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Mini delizie al pistacchio” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
