La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 26 maggio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Penne panna e vodka.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Penne panna e vodka che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Penne panna e vodka: 30 min
Ingredienti
- 140 g di pennette,
- 140 g di passata di pomodoro,
- 70 g di vodka,
- 50 g di panna,
- 40 g di cipolle
- burro quanto basta
Procedimento della ricetta Penne panna e vodka da Cotto e Mangiato
Tritate le cipolle e mettetele nel burro sciolto e caldo. Cuocete la pasta in acqua salata e bollente. Sfumate le cipolle con 3/4 della vodka e unite la passata di pomodoro. Salate e cuocete qualche minuto a fuoco medio. Spegnete il fuoco e aggiungete la panna. Scolate le penne e aggiungetele alla padella. Sfumate con la restante vodka e amalgamate un altro po’ sul fuoco. Servite.
Video della ricetta Penne panna e vodka di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Penne panna e vodka tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Penne panna e vodka di Tessa Gelisio
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