Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 16 gennaio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una torta salata molto gustosa insaporita con del salmone e della ricotta, il tutto completato con dei fagiolini.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Torta salata con salmone ricotta e fagiolini che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Torta salata con salmone ricotta e fagiolini: 40 min
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 250 g di ricotta
- 200 g di fagiolini
- 200 g di salmone fresco
- 2 uova
- formaggio grattugiato q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Procedimento della ricetta Torta salata con salmone ricotta e fagiolini da Cotto e Mangiato
Tagliamo il salmone a cubetti e facciamolo saltare in padella con olio Evo. In una ciotola mettiamo la ricotta con le uova, i fagiolini sbollentati e tagliati a pezzettini, il formaggio grattugiato ed amalgamiamo il tutto.
Quando il salmone si sarà raffreddato uniamolo al composto e mescoliamo bene. Aggiustiamo di sale e pepe. Adagiamo la pasta sfoglia in una teglia e versiamo il ripieno lasciando un paio di centimetri di bordo. Inforniamo a 200° per circa 20 minuti.
Video della ricetta Torta salata con salmone ricotta e fagiolini di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Torta salata con salmone ricotta e fagiolini tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Torta salata con salmone ricotta e fagiolini di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Torta salata con salmone ricotta e fagiolini” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
