Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di venerdì 12 ottobre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ha chiuso, come di consueto, una settimana ricca di ricette proponendoci un gustoso dolce, dei tortini preparati con carote ed aromatizzati con succo e scorza di arance.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Tortini di carote e arancia che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Tortini di carote e arancia: 40 min
Ingredienti
- 250 gr di carote
- 180 gr di zucchero
- 2 uova
- 180 gr di farina 00
- 50 gr di fecola di patate
- 1 bustina di lievito
- 70 gr di mandorle tritate grossolanamente
- 1 arancia (scorza e succo)
Procedimento della ricetta Tortini di carote e arancia da Cotto e Mangiato
In un’ampia ciotola montiamo lo zucchero con le uova e quando il composto sarà chiaro e spumoso aggiungiamo le carote grattugiate, la farina, le mandorle tritate in maniera grossolana, la fecola di patate, una bustina di lievito, la scorza grattugiata di un’arancia ed il suo succo e incorporiamole bene al composto.
Riempiamo dei pirottini con il composto, lasciando almeno 1 centimetro dall’alto, altrimenti fuoriesce durante la cottura a causa del lievito. Inforniamo i tortini in forno statico preriscaldato a 180 °C per circa 20 minuti.
Video della ricetta Tortini di carote e arancia di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Tortini di carote e arancia tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Tortini di carote e arancia di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Tortini di carote e arancia” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
