La settimana si conclude in dolcezza, come da tradizione, alla rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato condotta, come sempre, dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare dei buonissimi cornetti di pasta sfoglia farciti con mele e crema pasticcera, un dolce semplice da preparare, perfetto per iniziare nel modo migliore la giornata magari con una buona tazza di cappuccino fumante.

Durata ricetta Cornetti di pasta sfoglia con crema e mele: 50 min
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 mele
- 1 noce di burro
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- crema pasticcera
Procedimento della ricetta Cornetti di pasta sfoglia con crema e mele da Cotto e Mangiato
Dopo aver preparato la crema pasticcera facciamo raffreddare e mettiamo da parte. Nel frattempo sbucciamo le mele, tagliamole a dadini molto piccoli ed irroriamole con un po’ di succo di limone.
In una padella aggiungiamo le mele, lo zucchero e la noce di burro, facciamo cuocere a fuoco dolce per qualche minuto fino a quando le pesche non saranno morbide. Prendiamo il rotolo di pasta sfoglia rotondo e dividiamolo ricavandovi circa 8 triangoli.
Al centro aggiungiamo la crema pasticcera e un po’ di mele ammorbidite. Arrotoliamo dalla base verso la punta e sistemiamo ogni cornetto su una teglia rivestita da carta forno.
Procediamo in questo modo per tutti i cornetti. Spennelliamo ogni cornetto con un uovo sbattuto e facciamo cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti, fino a completa doratura.
Video della ricetta Cornetti di pasta sfoglia con crema e mele da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Cornetti di pasta sfoglia con crema e mele! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
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