Buonissimo questo secondo piatto di carne che ci ha proposto nella puntata di giovedì 1 marzo della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare dei buonissimi ed appetitosi involtini di carne di pollo che Tessa ha farcito con del radicchio e con dei pezzettini di formaggio brie.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Involtini di pollo e radicchio che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Involtini di pollo e radicchio: 60 min
Ingredienti
- 200 gr di pollo a fettine
- 50 gr di radicchio
- 30 gr di formaggio tipo brie
- 3 noci
- 10 gr di cipolla
Procedimento della ricetta Involtini di pollo e radicchio da Cotto e Mangiato
Battiamo la carne utilizzando un foglio di carta forno. In una pentola rosoliamo in olio EVO, la cipolla, il radicchio a listarelle e completiamo la cottura aggiungendo il sale. Amalgamiamo il radicchio con il formaggio a cubetti piccoli, le noci tritate e il sale.
Facciamo gli involtini, chiudiamoli con gli stuzzicadenti, infariniamoli e saliamoli. In seguito rosoliamo in olio EVO gli involtini, sfumiamo con il vino, copriamo e completiamo la cottura.
Video della ricetta Involtini di pollo e radicchio da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Involtini di pollo e radicchio! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
Se la ricetta “Involtini di pollo e radicchio” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.