Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Una buonissima torta ha concluso la passata settimana caratterizzata da buonissime ricette per la rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato. La nostra amica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto la gustosa ed appetitosa ricetta di una buonissima torta aromatizzata con succo di agrumi (arancia e limone), il tutto poi farcito con una crema anche questa insaporita con succo di arancia e limone.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Torta con crema di agrumi che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Torta con crema di agrumi: 60 min
Ingredienti per 2 persone
- 300 gr di farina
- 4 uova
- 150 gr di zucchero
- 60 gr di burro morbido
- 1 arancia
- 1 limone
- 1 bustina di lievito
- 1 bicchiere di latte
- q.b Zucchero a velo
Per la crema:
- 3 arance
- 1 limone
- 80 gr di zucchero
- 3 cucchiai di farina
Procedimento della ricetta Torta con crema di agrumi da Cotto e Mangiato
Con il frullatore sbattiamo le uova con lo zucchero, aggiungiamo il burro ammorbidito e il lievito nel latte; poi uniamo la scorza del limone, il succo di un’arancia e la farina un poco alla volta per evitare grumi.
Versiamo il composto in una tortiera imburrata e infarinata di 24cm e cuociamo in forno a 180° per 30-40 minuti. Nel frattempo prepariamo la crema agli agrumi: spremiamo 3 arance, un limone e filtriamo il succo.
Mescoliamo in un pentolino lo zucchero con la farina e versiamo il succo di agrumi e cuociamo a fuoco basso fino a quando la crema si addensa.
Quando la torta si è raffreddata, tagliamola in due dischi, copriamo la base con la crema e poi ricopriamola con il secondo disco. Infine, spolveriamo con lo zucchero a velo.
Video della ricetta Torta con crema di agrumi da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Torta con crema di agrumi!
Se la ricetta “Torta con crema di agrumi” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
