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Una gustosa torta salata, semplice e veloce da preparare quella che ci ha proposto nella puntata di mercoledì 7 febbraio 2018 della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare una gustosa torta salata con una base di pasta fillo farcita con un mix di noce moscata, feta e spinaci, con il consiglio di inserire l’origano leggermente negli spinaci per non farlo appassire troppo.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Torta salata semplice feta e spinaci che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Torta salata semplice feta e spinaci: 45 min
Ingredienti
- 8 fogli di pasta fillo
- 500 gr di spinaci
- 200 gr di feta
- q.b. di noce moscata
- 2 uova
- q.b. di origano in polvere
- q.b. di sale
- q.b. di olio
- mezza cipolla chiara
Procedimento della ricetta Torta salata semplice feta e spinaci da Cotto e Mangiato
In una padella capiente soffriggiamo la cipolla con l’olio, aggiungiamo gli spinaci e lasciamo raffreddare. Spolveriamo abbondantemente con la noce moscata.
Mescoliamo insieme le uova, con il sale e la feta. Incorporiamo agli spinaci e mescoliamo il tutto. Stendiamo la pasta fillo o sfoglia su una tortiera e richiudiamo i bordini.
Per finire aggiungiamo nel centro un un po’ di origano secco. Se usiamo la pasta fillo, la spennelliamo ai bordi con dell’olio. Inforniamo a 190° per 25 minuti o fino a doratura della sfoglia.
Video della ricetta Torta salata semplice feta e spinaci da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Torta salata semplice feta e spinaci! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
Se la ricetta “Torta salata semplice feta e spinaci” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
