Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Buonissimo questo antipasto, ottimo da servire anche come secondo piatto, che ci ha proposto nella puntata di lunedì 22 gennaio della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo tortino di pasta sfoglia farcito con dei porri e dei filetti di trota salmonata, un piatto semplice e veloce da preparare ed anche molto appetitoso.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Tortino con porri e trota salmonata che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Tortino con porri e trota salmonata: 40 min
Ingredienti
- 1 pasta sfoglia surgelata tonda
- 100 gr di trota salmonata
- 1 porro
- 200 ml di latte
- 20\30 gr di farina
- q.b. formaggio grattugiato
- q.b. di olio Evo
- q.b. sale
Procedimento della ricetta Tortino con porri e trota salmonata da Cotto e Mangiato
In una padella, facciamo rosolare un porro tagliato a fettine in un paio di cucchiai di olio Evo per due minuti circa, senza farlo bruciare. Aggiungiamo il latte e la farina setacciata fin quando si addensa (consistenza tipo besciamella morbida) e saliamo.
Stendiamo la pasta sfoglia in una tortiera tonda e rivestiamo il fondo con fette di trota salmonata. Copriamo con il composto preparato precedentemente. Cospargiamo con abbondante formaggio ed inforniamo a 200° per circa 20 minuti.
Video della ricetta Tortino con porri e trota salmonata da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Tortino con porri e trota salmonata! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
Se la ricetta “Tortino con porri e trota salmonata” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
