Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Da leccarsi i baffi il secondo piatto che ci ha preparato quest’oggi il mitico macellaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè Fabrizio Nonis, che, insieme alla padrona di casa Antonella Clerici, nell’appuntamento odierno di mercoledì 19 ottobre, ha proposto la ricetta di un secondo piatto di carne a base di cubetti di pollo insaporiti con una salsa a base di panna e latte di riso, il tutto aromatizzato con della profumatissima menta e servito con dei broccoletti di contorno.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Fabrizio Nonis per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Cubetti di tacchino al latte profumati alla menta di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Cubetti di tacchino al latte profumati alla menta: 50 min
Ingredienti
- 2 limoni non trattati
- 700 g di fesa di tacchino
- 3 cucchiai di vino bianco
- rosmarino q.b.
- sale e pepe q.b.
- farina di riso q.b.
- 1 bicchiere di panna di riso
- 3 bicchieri di latte di riso
- noce moscata q.b.
- menta fresca q.b.
- 400 g di cavoletti di Bruxelles
- 1 scalogno
- brodo vegetale q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento della ricetta Cubetti di tacchino al latte profumati alla menta di Fabrizio Nonis
Tagliamo la fesa di tacchino e rosoliamo in padella con olio. Mettiamo la panna di riso, latte di riso e farina per la salsa. Prepariamo il contorno con i broccoletti, saltandoli in padella con brodo vegetale.
Cuociamo per 20-30 minuti coperti. Uniamo anche la salsa ottenuta con la carne. Condiamo con un po’ di noce moscata. Serviamo la carne, i broccoletti e scorzetta di limone.
Video della ricetta Cubetti di tacchino al latte profumati alla menta di Fabrizio Nonis per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Cubetti di tacchino al latte profumati alla menta” cucinata da Fabrizio Nonis tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Cubetti di tacchino al latte profumati alla menta” di Fabrizio Nonis tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
