Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Buonissima come sempre la ricetta che ci ha proposto anche quest’oggi la nostra carissima amica Anna Moroni nel corso della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Anna ci ha infatti preparato un buonissimo ed appetitoso piatto di cubotti preparati con della ricotta e del tonno, il tutto accompagnato poi con una maionese al tonno, un piatto perfetto da servire sia come secondo che come antipasto.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Cubotti di tonno e maionese di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Cubotti di tonno e maionese: 10 min
Ingredienti
- 150 g di tonno,
- 150 g di ricotta,
- 6 cucchiai di olio,
- 6 cucchiai di latte,
- 1 uovo,
- 1 pizzico di sale,
- 350 g di farina,
- 1 bustina di lievito per torte salate.
Per la maionese:
- 1 uovo intero,
- sale,
- olio di semi,
- 150 g di tonno,
- capperi per decorare
Procedimento della ricetta Cubotti di tonno e maionese di Anna Moroni
In una ciotola impastiamo il tonno con la ricotta, l’olio e il latte. Aggiungiamo 1 uovo, un pizzico di sale e tutta la farina. Aggiungiamo il lievito.
Impastiamo bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Versiamolo su una spianatoia e stendiamo il composto.Tagliamo dei cubotti con un coppa pasta cuociamo in forno a 180° per 15 minuti.
Nel frattempo prepariamo la maionese con un frullatore ad immersione mettendo 1 uovo intero, il sale, l’olio e quando è pronta, uniamo 150g di tonno. Frulliamo ancora un poco per lasciarla grossolana.
Prendiamo i cubotti dal forno, lasciamoli raffreddare, tagliamoli a metà e farciamo con la maionese “tonnata. Ricomponiamo e decoriamo il sopra ancora con la maionese messa in un sac a poche con la punta a stella. Finiamo con un cappero.
Video della ricetta Cubotti di tonno e maionese di Anna Moroni per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Cubotti di tonno e maionese” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Cubotti di tonno e maionese” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
