Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La tutor esperta di olio etravergine d’oliva, Chiara Coricelli, protagonista, nella puntata di mercoledì 7 giugno, del primo spazio dedicato alla cucina all’interno del programma di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotto, come sempre, dalla meravigliosa Caterina Balivo, ha preparato la ricetta ddei biscotti alla cannella preparati utilizzando, ovviamente, dell’olio di oliva al posto del classico e più grasso burro, dei biscotti buonissimi insaporiti, oltre che con la cannella, anche con delle gocce di cioccolato.
Durata ricetta Biscotti alla cannella: 70 min
Ingredienti
Per i biscotti:
- 2 tuorli,
- 100 g zucchero di canna,
- 120 ml olio extravergine d’oliva,
- 4 cucchiai di cannella,
- 280 g farina 00,
- gocce di cioccolato
Procedimento della ricetta Biscotti alla cannella da Detto Fatto
In una ciotola, lavoriamo i tuorli con lo zucchero di canna e l’olio evo. Successivamente, uniamo la farina e la cannella. Ottenuto un composto liscio e compatto, incorporiamo le gocce di cioccolato ed impastiamo ancora, per poco, giusto il tempo di distribuire uniformemente le gocce.
Avvolgiamo l’impasto nella pellicola e lo lasciamo riposare in frigorifero per 1 ora. Stendiamo l’impasto non troppo sottile (circa mezzo cm) e ricaviamo i biscotti con le formine scelte. Inforniamo a 180° per 20 minuti.
Video della ricetta Biscotti alla cannella da Detto Fatto
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Biscotti alla cannella!
Se la ricetta “Biscotti alla cannella” di Chiara Coricelli tratta dal programma tv “Detto Fatto” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
