Detto Fatto | Scorze di arancia candita ricetta Luca Bonafini

Tocca oggi al tutor Luca Bonafini, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di martedì 23 gennaio 2018 della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta delle scorze di arancia candite con acqua e zucchero.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Scorze di arancia candita che Luca Bonafini ha cucinato per noi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Detto Fatto in onda su Rai Due!

Durata ricetta Scorze di arancia candita: 40 min

Ingredienti

• 150 g scorze d’arancia a listarelle,
• 180 ml acqua,
• 300 g zucchero

Procedimento della ricetta Scorze di arancia candita da Detto Fatto

Immergiamo in acqua fredda, per 8 ore, le scorze d’arancia non trattata tagliate a listarelle. In un pentolino, portiamo a bollore 150 ml di acqua con 150 g di zucchero.

Uniamo le scorze d’arancia sgocciolate e facciamo bollire per 15 minuti. Lasciamo raffreddare le scorze per 15 minuti, lasciandole nello sciroppo.

Proseguiamo con una seconda cottura. Mettiamo le scorzette sgocciolate in un altro pentolino con 150 g di zucchero e 30 ml di acqua. Facciamo bollire ancora 10 minuti. Disponiamo le scorzette sulla carta forno e facciamo asciugare per 8 ore almeno.

Possiamo servirle così, oppure immergerle per metà o totalmente nel cioccolato fondente fuso o, ancora, passarle nello zucchero semolato.

Video della ricetta Scorze di arancia candita da Detto Fatto

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Scorze di arancia candita! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.

Se la ricetta “Scorze di arancia candita” di Luca Bonafini tratta dal programma tv “Detto Fatto” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.