Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Una delle grandi novità della nuova edizione della Domenica In, lo storico contenitore di Raiuno del pomeriggio festivo, è rappresentata dalla conduzione delle sorelle Parodi con la nostra amica Benedetta Parodi che ogni domenica ci propone una gustosa ricetta. Nella puntata pre-natalizia di domenica 24 dicembre, come prima ricetta della puntata, Benedetta Parodi ci ha proposto la ricetta di un classico e gustoso antipasto che si è soliti preparare per il cenone della vigilia. Si tratta di una gustosa insalata russa rivisitata dalla nostra Benedetta con aggiunta di yogurt greco e pezzi di salmone fresco.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Insalata russa di salmone che Benedetta Parodi ha cucinato per noi nel corso della trasmissione Domenica In in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Insalata russa di salmone: 40 min
Ingredienti
- 150 g di carote,
- 150 g di piselli,
- 400 g di salmone fresco,
- 500 g di patate,
- un cucchiaino di yogurt greco,
- maionese qb,
- sottaceti qb
Procedimento della ricetta Insalata russa di salmone di Benedetta Parodi
Sbollentiamo tutte le verdure in acqua bollente e salata, ognuna separatamente. In una ciotola mettiamo i piselli, le carote a pezzetti, le patate a tocchetti.
Uniamo il salmone fresco sminuzzato che prima bolliamo o in alternativa cuociamo al vapore. Amalgamiamo bene fino a creare un composto che deve essere un po’ appiccicoso.
Uniamo un cucchiaio di maionese e uno di yogurt greco, quindi mescoliamo tutto. Uniamo altra maionese o yogurt se occorre. La mettiamo in un vassoio e con una spatola la modelliamo dando la forma di un albero di Natale. La ricopriamo tutta di maionese, decoriamo con cetriolini.
Video della ricetta Insalata russa di salmone da Domenica In
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Insalata russa di salmone! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
Se la ricetta “Insalata russa di salmone” di Benedetta Parodi tratta dal programma tv “Domenica In” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
