Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella puntata odierna di lunedì 7 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Antonella Clerici ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo pasta al pesto speciale.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo pasta al pesto speciale proposto per noi da Antonella Clerici nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta pasta al pesto speciale: 30 min
Ingredienti per 4 persone
- 300g di fusilloni
- erbe aromatiche miste
- formaggio grattugiato
- acqua fredda
- ghiaccio
- 1 spicchio di aglio
- pangrattato
- croste di pane
- olio evo
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta pasta al pesto speciale da È sempre mezzogiorno
Nel frullatore o nel bicchiere del mixer ad immersione, mettete le erbe aromatiche fresche (menta, basilico, maggiorana ed altro a disposizione) ben pulite, lo spicchio d’aglio, una spolverata di pangrattato (poco), abbondante parmigiano grattugiato, un po’ di acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio ed abbondante olio.
Frullate fino ad ottenere una salsa. Aggiustate di sale. Scolate la pasta al dente e mescolatela al pesto, in una ciotola. Servite con delle crosta di pane sbriciolate e ripassate in padella con olio e sale.
Video della ricetta pasta al pesto speciale di Antonella Clerici
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Antonella Clerici per realizzare la ricetta pasta al pesto speciale tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta pasta al pesto speciale di Antonella Clerici
Se la ricetta “pasta al pesto speciale” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
