Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella puntata odierna di martedì 12 novembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Francesca Marsetti ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Spaghetti pollo e.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Spaghetti pollo e proposto per noi da Francesca Marsetti nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Spaghetti pollo e : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 120g di spaghetti di riso
- 1 petto di polo
- 300g di patate
- 2 porri
- 3 finocchi
- 1 arancia
- 50g di fecola di patate
- semi di finocchio
- zenzero
- olio evo
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta Spaghetti pollo e da È sempre mezzogiorno
In una ciotola, mettete il petto di pollo tagliato in straccetti e conditelo con zenzero fresco grattugiato, olio, sale e pepe e lasciate marinare in frigorifero per almeno mezz’ora.
In padella, fate soffriggere e stufare il porro tritato con un filo d’olio. Unite le patate a dadini piccoli (già sbollentate). Aggiungete poca acqua e completate la cottura.
Scaldate una padella wok con un filo d’olio. Quando è ben calda, mettete il pollo con la marinatura allo zenzero e fate rosolare a fiamma alta, spolverando con la fecola di patate: deve dorare.
Mettete gli spaghetti di riso in una ciotola, copriteli con acqua bollente e lasciate per circa 5 minuti (guardate la confezione). Una volta ammollati, scolateli e saltateli per qualche minuto insieme al pollo. Unite anche la spadellata di patate e porri. Profumate con della scorza d’arancia grattugiata.
Per accompagnare, affettate i finocchi sottilmente, meglio se con la mandolina, metteteli in una ciotola e conditeli con olio, sale, pepe macinato, scorza grattugiata d’arancia e mescolate.
Video della ricetta Spaghetti pollo e di Francesca Marsetti
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Francesca Marsetti per realizzare la ricetta Spaghetti pollo e tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Spaghetti pollo e di Francesca Marsetti
Se la ricetta “Spaghetti pollo e ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
