Fatto in casa per voi | Cous cous fagioli e gamberetti ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la sesta puntata della quinta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 10 luglio 2021, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Cous cous fagioli e gamberetti.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Cous cous fagioli e gamberetti proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Cous cous fagioli e gamberetti: 30 min

Ingredienti

• 1/2 cipolla
• 1 zucchina
• 150 gr di fagioli cannellini
• 150 gr di gamberetti
• 125 ml di acqua
• 125 gr di cous cous
• curcuma

Procedimento della ricetta Cous cous fagioli e gamberetti da Fatto in casa per voi

Per cucinare il Cous cous fagioli e gamberetti, mettiamo nell’acqua la curcuma, un pizzico di sale, un cucchiaio di olio evo e mescoliamo. Travasiamo l’acqua in un pentolino e facciamo scaldare.

Mettiamo il cous cous in una ciotola, versiamoci dentro l’acqua calda e copriamo con un piatto in modo che il calore rimanga all’interno.

Facciamo un soffritto con la cipolla a pezzetti, lasciamola imbiondire ed aggiungiamo al condimento anche la zucchina. Lasciamo cuocere per qualche minuto e regoliamo di sale. Aggiungiamo al condimento anche i fagioli cannellini e i gamberetti.

Lasciamo insaporire in padella e, nel frattempo, sgraniamo il cous cous. Uniamo il condimento e mescoliamo. Impiattiamo e completiamo con un filo di olio evo a crudo e una foglia di menta.

Video della ricetta Cous cous fagioli e gamberetti di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Cous cous fagioli e gamberetti tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Cous cous fagioli e gamberetti di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Cous cous fagioli e gamberetti” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.