Fatto in casa per voi | Insalata di riso ricca ricca ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la quarta puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 26 giugno 2021, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Insalata di riso ricca ricca.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Insalata di riso ricca ricca proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Insalata di riso ricca ricca: 30 min

Ingredienti

• 250 gr di riso
• pomodorini
• 100 gr di prosciutto cotto a cubetti
• 150 gr di tonno
• 100 gr di olive
• 150 gr di mais
• 3 uova sode
• sottaceti misti
• 100 gr di mozzarella
• 150 gr di carciofi sott’olio
• 150 gr di emmental

Procedimento della ricetta Insalata di riso ricca ricca da Fatto in casa per voi

Per preparare l’Insalata di riso ricca ricca, mettiamo a cuocere il riso. Nel frattempo mettiamo a cuocere le uova ed iniziamo a preparare il resto del condimento. In una ciotola capiente tagliamo i pomodori, sminuzziamo i sottaceti e facciamo a pezzetti i carciofini.

Aggiungiamo anche il prosciutto cotto a dadini, le olive nere e verdi e l’emmental. Aggiungiamo anche il mais, la mozzarella a dadini ed il tonno sgocciolato. Diamo una mescolata per amalgamare per bene tutti gli ingredienti.

Raffreddiamo il riso trasferendolo in uno scolapasta immerso in una ciotola con acqua fredda. Una volta sode, lasciamo raffreddare le uova per qualche minuto prima di sgusciarle.

Uniamo il riso al condimento, mescoliamo ed aggiustiamo di sale. Completiamo con un giro di olio a crudo e decoriamo con le uova sode.

Video della ricetta Insalata di riso ricca ricca di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Insalata di riso ricca ricca tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Insalata di riso ricca ricca di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Insalata di riso ricca ricca” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.