Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la sedicesima puntata della sesta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 23 aprile 2022, dopo averci cucinato la Pasta burrata e gamberi, come seconda ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Salame di cioccolato.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Salame di cioccolato proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Salame di cioccolato: 35 min
Ingredienti
- 250 g biscotti secchi
- 150 g cioccolato fondente
- 100 g burro
- 50 g zucchero
- 100 ml latte
- 30 g cacao amaro
- Zucchero a velo
Procedimento della ricetta Salame di cioccolato da Fatto in casa per voi
Prepariamo il salame di cioccolato iniziando a tritare i biscotti mettendoli in una ciotola. Tagliamo il cioccolato a pezzi e sciogliamolo a bagnomaria (o, in alternativa, in microonde) versandolo, una volta sciolto, in una ciotola.
Aggiungiamo al cioccolato anche il burro sciolto ed uniamo lo zucchero, il latte ed il cacao. Mescoliamo per bene con una forchetta per poi aggiungere i biscotti tritati un po’ alla volta.
Stendiamo un foglio di carta forno su una teglia da forno, versiamoci sopra l’impasto dando la forma di un salame.
Aiutandoci con la carta forno, avvolgiamo il salame di cioccolato chiudendolo a formare una caramella. Mettiamo il salame in frigo e facciamolo rassodare per 2-3 ore prima di servirlo.
Video della ricetta Salame di cioccolato di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Salame di cioccolato tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Salame di cioccolato di Benedetta Rossi
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