Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la diciassettesima puntata della sesta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 22 ottobre 2022, dopo averci cucinato la Pasta tonno cipolle e mele e lo Strudel di mele speck e formaggio, come terza ed ultima ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Torta antica di mele.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Torta antica di mele proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Torta antica di mele: 80 min
Ingredienti
- 100 gr di amaretti
- 3 mele
- 100 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150 gr di farina
- 2 uova
- 30 ml di olio di semi
Procedimento della ricetta Torta antica di mele da Fatto in casa per voi
Prepariamo la Torta antica di mele sbriciolando, in una ciotola, gli amaretti utilizzando un bicchiere. Aggiungiamo agli amaretti sbriciolati lo zucchero, la farina e il lievito e mescoliamo per bene con un cucchiaio.
Sbucciamo due mele, tagliamole a cubetti ed aggiungiamole all’impasto. Mescoliamo ed aggiungiamo le uova, una alla volta.
Versiamo quindi anche l’olio e mescoliamo in modo che le polveri vengano tutte assorbite. Versiamo il composto ottenuto in una teglia a cerniera con fondo ricoperto con della carta forno.
Livelliamo e ricopriamo la superficie con delle fettine di mela dopo averla sbucciata. Spolveriamo con zucchero semolato e facciamo cuocere in forno a 170° per 45 minuti circa.
Video della ricetta Torta antica di mele di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Torta antica di mele tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Torta antica di mele di Benedetta Rossi
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