Giovani nonne | Frittata di spaghetti e tonno ricetta Vittoria

Ritorna sulla rete Food Network la giovane nonna Vittoria, vera e propria star di Youtube con il suo canale di cucina, che, per la sesta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Giovani nonne andata in onda domenica 26 settembre 2021, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Frittata di spaghetti e tonno.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Frittata di spaghetti e tonno proposto per noi da Vittoria nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Giovani nonne in onda su Food Network!

Durata ricetta Frittata di spaghetti e tonno: 40 min

Ingredienti

• 300g spaghetti
• 300g pomodorini ciliegini
• 200g tonno sott’olio
• prezzemolo
• 30g olive taggiasche
• capperi
• 30g filetti d’acciuga
• aglio
• cipolla
• olio evo
• pangrattato
• sale
• pepe nero

Procedimento della ricetta Frittata di spaghetti e tonno da Giovani nonne

Per preparare la frittata di spaghetti iniziate tagliando in piccoli pezzi i pomodorini, sminuzzando il prezzemolo, i capperi, le olive taggiasche, i filetti di acciughe, metà spicchio di aglio e un po’ di cipolla.

Versate tutto in una ciotola e unite il tonno e condite con olio, sale e pepe. Intanto cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Quando sono cotti uniteli al condimento e mescolate bene. Scaldate due/tre cucchiai di olio in una padella antiaderente e cospargete di pangrattato fino a creare un fondo omogeneo.

Versate gli spaghetti conditi nella padella e appiattiteli bene fino a coprire tutta la superficie di pangrattato.

Cuocete per circa 5 minuti a fuoco medio fino a formare una crosticina, con l’aiuto di un coperchio girate a frittata, prima di riposizionarla nella padella ungete il fondo con l’olio e ricoprite con il pangrattato. Completate la cottura per altri 5 minuti circa.

Video della ricetta Frittata di spaghetti e tonno di Vittoria

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Vittoria per realizzare la ricetta Frittata di spaghetti e tonno tratta dal suo programma di cucina Giovani nonne in onda su Food Network

Link Videoricetta Frittata di spaghetti e tonno di Vittoria

Se la ricetta “Frittata di spaghetti e tonno” tratta dal programma tv di cucina Giovani nonne vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.