Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella settima puntata di sabato 23 ottobre della quinta stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Giusina in cucina dedicata alla cucina siciliana e alle sue buonissime ricette, la giornalista ed appassionata di cucina Giusina Battaglia, dopo averci cucinato il Timballo di anelletti al forno al pistacchio, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Spiedini fritti alla siciliana.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Spiedini fritti alla siciliana proposto per noi da Giusina Battaglia nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Giusina in cucina in onda su Food Network!
Durata ricetta Spiedini fritti alla siciliana: 40 min
Ingredienti per 4 persone
- 300g di trito di vitello
- 200g di primo sale
- pane raffermo
- pangrattato
- farina
- 2 cucchiai di pecorino grattugiato
- 3 uova
- latte
- prezzemolo
- olio
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta Spiedini fritti alla siciliana da Giusina in cucina
Per fare gli spiedini fritti iniziate preparando delle polpettine con la carne trita, sale, pepe, pecorino, prezzemolo, pangrattato e uovo. Tagliate a pezzi il primo sale e il pane raffermo.
Componete gli piedini ammorbidendo il pane nel latte, e alternandolo con polpettine e primo sale. Panate gli spiedini passandolo prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e per ultimo nel pangrattato. Friggeteli in olio evo.
Video della ricetta Spiedini fritti alla siciliana di Giusina Battaglia
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Giusina Battaglia per realizzare la ricetta Spiedini fritti alla siciliana tratta dal suo programma di cucina Giusina in cucina in onda su Food Network
Link Videoricetta Spiedini fritti alla siciliana di Giusina Battaglia
Se la ricetta “Spiedini fritti alla siciliana” tratta dal programma tv di cucina Giusina in cucina vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
