Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella sesta ed ultima puntata di giovedì 26 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi ci ha proposto, dopo averci preparato la ricetta della Vellutata di zucca con polpette di quinoa lenticchie e curry e della Pasta di riso e quinoa con sugo di pomodori secchi e radicchio, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta di un gustoso e leggero dolce, una torta cremosa per la precisione, assolutamente da provare a rifare anche a casa.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo sano ed appetitoso piatto dal titolo Torta cremosa proposto per noi da Marco Bianchi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Il gusto della felicità in onda su Food Network!
Durata ricetta Torta cremosa: 80 min
Ingredienti per 4 persone
- 500 ml di latte senza lattosio
- 250 g di ricotta senza lattosio
- 200 ml di acqua
- 170 g di farina integrale istantanea
- 100 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- Cioccolato fondente q. b.
- Amaretti q.b.
- 1 finocchio
- 1/2 cetrioli
- 2 mandarini
- Mirtilli
- Lamponi
Procedimento della ricetta Torta cremosa da Il gusto della felicità
Versate 500 ml di latte nel dosatore e versatelo poi in una pentola insieme a 200 ml d’acqua e accendete il fuoco per scaldarli. Versate nella pentola la farina integrale istantanea e mescolate.
Aggiungete poi gli altri ingredienti: zucchero e lievito per primi, ricotta e cioccolato (fatto a pezzi) per secondi. Continuate a mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.
Togliete la pentola dal fuoco e aggiungetevi gli amaretti sbriciolati. Versate il composto nella tortiera, poi infornate a 170 gradi per circa 50 minuti (la torta deve rimanere umida). Mentre la torta cuoce, preparate una macedonia di frutta e verdura da accompagnare alla torta.
Video della ricetta Torta cremosa di Marco Bianchi
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Marco Bianchi per realizzare la ricetta Torta cremosa tratta dal suo programma di cucina Il gusto della felicità in onda su Food Network
Link Videoricetta Torta cremosa di Marco Bianchi
Se la ricetta “Torta cremosa” tratta dal programma tv di cucina Il gusto della felicità vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
