Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d’Italia, cioè Chiara Maci, che, per la prima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L’Italia a morsi, fa visita a Trieste per cucinare insieme a Rita un tipico menù triestino. La nostra amica Chiara Maci, dopo la ricetta del Kock di gries e il gulash alla triestina, come terza ed ultima ricetta del menù triestino proposto nella seconda puntata del suo programma di cucina L’Italia a morsi, ci ha proposto la buonissima ricetta di un primo piatto di gnocchi ripieni di susine, un primo piatto originale dal sapore decisamente dolce.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Gnocchi di susine proposto per noi da Chiara Maci nel corso della trasmissione di cucina dal titolo L’Italia a morsi in onda su Food Network!
Durata ricetta Gnocchi di susine: 70 min
Ingredienti
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Procedimento della ricetta Gnocchi di susine da L’Italia a morsi
Lessate le patate, schiacciatele con uno schiacciapatate e impastatele con farina, sale e uovo. Nel frattempo, in una ciotola, create un composto di burro, cannella e zucchero di canna e mettetelo a rafreddare in freezer. Preparate nel frattempo le susine tagliandole a metà e togliendo il nocciolo. Al posto del nocciolo mettete un cubetto del composto messo in freezer a congelare.
Avvolgete quindi la susina con il composto a base di patate per creare gli gnocchi. Fate quindi bollire gli gnocchi in acqua salata bollente. Scolateli e versateli in una padella dove avrete, nel frattempo, preparato il condimento a base di burro fuso e pangrattato. Prima di servire, spolverateli con della cannella e dello zucchero di canna.
Video della ricetta Gnocchi di susine di Chiara Maci
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Chiara Maci per realizzare la ricetta Gnocchi di susine tratta dal suo programma di cucina L’Italia a morsi in onda su Food Network
Link Videoricetta Gnocchi di susine di Chiara Maci
Se la ricetta “Gnocchi di susine” tratta dal programma tv di cucina L’Italia a morsi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.