Per la rubrica dedicata alla cucina all’interno del programma di intrattenimento di Canale 5 dal titolo Mattino Cinque, la nostra cara amica Samya, nella puntata di martedì 20 ottobre, dopo averci proposto ieri la ricetta della Ribollita toscana, ci ha proposto la ricetta di un ricco ed appetitoso piatto dal titolo Sandwich con macinato di pollo.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Sandwich con macinato di pollo proposto per noi da Samya nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Mattino Cinque in onda su Canale 5!
Durata ricetta Sandwich con macinato di pollo: 40 min
Ingredienti
- 4 panini
- 250 gr di macinato di petto di pollo
- insalata lattughino
- 1 cipolla tritata
- 2 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiai di panna fresa
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1/2 cucchiaino di paprika dolce
- 30 gr di burro
- maionese
- sale
Procedimento della ricetta Sandwich con macinato di pollo da Mattino Cinque
Preparate il macinato di pollo mettendolo in una ciotola insieme alla cipolla tritata, il sale, il prezzemolo, la paprika dolce e il pangrattato.
Mescolate per bene con le mani l’impasto e, quando gli ingredienti si saranno ben amalgamati, realizzate con questo dei cilindretti leggermente appiattiti. Mettete a sciogliere il burro in una padella antiaderente posta sul fuoco.
Fateci cuocere i cilindretti di pollo circa 3-4 minuti per lato. In una ciotolina mettete la maionese insieme alla panna e mescolate per bene il tutto.
Tagliate due panini-baguette aprendoli solo da un lato. Spalmate sulla base panino la maionese con la panna e farciteli con qualche foglia di lattughino ed il macinato di pollo cotto.
Video della ricetta Sandwich con macinato di pollo di Samya
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Samya per realizzare la ricetta Sandwich con macinato di pollo tratta dal suo programma di cucina Mattino Cinque in onda su Canale 5
Link Videoricetta Sandwich con macinato di pollo di Samya
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