Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Per la rubrica dedicata alla cucina all’interno del programma di intrattenimento di Canale 5 dal titolo Mattino Cinque, la nostra cara amica Samya, nella puntata di lunedì 3 febbraio, ci ha proposto la ricetta di un ricco ed appetitoso dolce dal titolo Scones dolci allo zafferano, una versione dolce dei classici panini inglesi.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Scones dolci allo zafferano proposto per noi da Samya nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Mattino Cinque in onda su Canale 5!
Durata ricetta Scones dolci allo zafferano: 40 min
Ingredienti
- 230 g farina 00
- 40 g zucchero di canna
- 40 g burro
- 1 uovo
- 1 bustina di zafferano
- 50 ml latte
- sale
- marmellata
- burro
- zucchero a velo
Procedimento della ricetta Scones dolci allo zafferano da Mattino Cinque
In una ciotola, mettete la farina 00, lo zucchero di canna ed un pizzico di sale. Mescolate e tenete da parte. In un’altra ciotola, miscelate il latte con lo zafferano in polvere e l’uovo intero.
Unite il composto liquido alle polveri ed iniziate ad impastare. Per ultimo, unite il burro morbido a pezzettini. Impastate con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stendete l’impasto su un piano infarinato all’altezza di 2 cm circa. Ricavate dei dischetti con un coppapasta. Disponeteli su una teglia con carta forno e cuoceteli in forno caldo e statico a 220° per 12 minuti.
Lasciateli raffreddare, tagliateli a metà e farciteli a piacere con burro morbido e confettura a scelta. Finite con zucchero a velo.
Video della ricetta Scones dolci allo zafferano di Samya
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Samya per realizzare la ricetta Scones dolci allo zafferano tratta dal suo programma di cucina Mattino Cinque in onda su Canale 5
Link Videoricetta Scones dolci allo zafferano di Samya
Se la ricetta “Scones dolci allo zafferano” tratta dal programma tv di cucina Mattino Cinque vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
