Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Per la rubrica dedicata alla cucina all’interno del programma di intrattenimento di Canale 5 dal titolo Mattino Cinque, la nostra cara amica Samya, nella puntata di giovedì 31 ottobre, ci ha proposto la ricetta di un ricco ed appetitoso dolce dal titolo Torta stregata di Halloween, un dolce perfetto per festeggiare Halloween.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Torta stregata di Halloween proposto per noi da Samya nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Mattino Cinque in onda su Canale 5!
Durata ricetta Torta stregata di Halloween: 100 min
Ingredienti
- 400 g farina 00
- 220 g zucchero
- 5 uova
- 120 g mirtilli secchi
- 200 g burro a pomata
- scorza di un limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- 250 ml latte
Farciture:
- 500 ml latte
- 250 g burro
- 1 confezione di preparato per budino alla vaniglia
- 50 g zucchero a velo
- coloranti alimentari rosso e giallo
Procedimento della ricetta Torta stregata di Halloween da Mattino Cinque
Mettete i mirtilli in ammollo in acqua. In una ciotola, con le fruste elettriche, lavorate il burro morbido a tocchetti con lo zucchero. Quindi aggiungete il succo di mezzo limone, la scorza dello stesso limone, le uova ed il latte, lavorando nel frattempo con le fruste.
Ottenuto un composto omogeneo, incorporate la farina miscelata al lievito poco alla volta. Infine, unite all’impasto i mirtilli rinvenuti in acqua, scolati e ben strizzati. Trasferite l’impasto all’interno di una tortiera, meglio se a forma di zucca (mezza).
Cuocete in forno preriscaldato e statico a 180° per 50 minuti. Per la crema, in una ciotola mettete il latte (a temperatura ambiente) con il preparato per budino bianco e lo zucchero a velo.
Mescolate con le fruste, quindi aggiungete il burro a temperatura ambiente e a pezzetti e lavorate fino ad ottenere un composto cremoso. Colorate d’arancione e fate riposare in frigorifero per mezz’ora. Sformate la torta ormai fredda e la spatolate esternamente con la crema arancione. Decorate a piacere con della pasta di zucchero.
Video della ricetta Torta stregata di Halloween di Samya
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Samya per realizzare la ricetta Torta stregata di Halloween tratta dal suo programma di cucina Mattino Cinque in onda su Canale 5
Link Videoricetta Torta stregata di Halloween di Samya
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