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Davvero deliziosa la ricetta di questa mousse che ci ha presentato la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di mercoledì 4 Giugno del suo nuovo programma di cucina dal titolo Molto Bene in onda dal lunedì al venerdì su Real Time. La particolarità di questa mousse risiede nel fatto che Benedetta sia ricorso ad un frutto tropicale dal sapore e dal gusto caratteristico cioè il frutto della passione. Ormai l’estate è alle porte con la sua afa e la sua calura, allora quale migliore soluzione se non quella di concludere il pasto con una deliziosa mousse al frutto della passione come quella che ci ha proposto la nostra amica Benedetta?
Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti ed il procedimento utilizzati dalla nostra amica Benedetta Parodi per cucinare questa ricetta dal titolo Mousse al Frutto della Passione e guardate il video tratto dalla sua nuova trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
Durata ricetta Mousse al Frutto della Passione: 10 min
Ingredienti per 4 persone
- 200 ml di panna vegetale
- 200 ml di latte condensato
- 4 frutti della passione
Per le sfogliatine al caffè
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 2-3 cucchiai di zucchero
- Caffè macinato qb
Procedimento della ricetta Mousse al Frutto della Passione da Molto Bene
Stendere la sfoglia, spennellarla con l’uovo e cospargerla con un po’ di zucchero. Ritagliare delle strisce, spolverizzarle con il caffè e dividerle a metà. Disporre le sfogliatine su una teglia con la carta forno.
Cuocere a 180°, forno ventilato, per circa 7 minuti. Intanto, preparare la mousse.
Raccogliere in una ciotola la polpa di due frutti della passione e poi filtrarla.
Mescolare il succo ottenuto con il latte condensato. Montare la panna e incorporarla alla miscela di latte e succo.
Trasferire la mousse ottenuta nei bicchieri. Svuotare i frutti della passione rimasti e usare la polpa per decorare il dolce.
Servire la mousse con le sfogliatine al caffè.
Non ci resta che augurarvi…buon appetito!!
Video della ricetta Mousse al Frutto della Passione cucina da Benedetta Parodi su Real Time
Ecco il video della ricetta “Mousse al Frutto della Passione” cucinata dalla bravissima Benedetta Parodi tratto dal programma Molto Bene in onda tutti i giorni dal lunedì al venerdì su Real Time!
Se la ricetta “Mousse al Frutto della Passione” di Benedetta Parodi tratta dal programma tv “Molto Bene” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
