Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Ripercorrendo le più gustose ricette proposte dalla nostra mitica Tessa Gelisio nel corso dell’ultima edizione del suo bellissimo programma di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, vi vogliamo presentare oggi una ricetta che, ne siam sicuri, oltre ad essere buonissima, farà la gioia di tutti i vostri piccoli. Stiamo parlando di una ricetta del riciclo dal momento che, per prepararla, viene utilizzato del risotto avanzato dal giorno prima con il quale Tessa Gelisio ha deciso di realizzare e modellare un tenero e appetitoso orsetto che è andata poi a decorare con una serie di ingredienti gustosi prima di mettere il tutto in forno.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Orsetto di risotto che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Orsetto di risotto: 45 min
Ingredienti per 4 persone
- 400 gr di risotto avanzato,
- 30 gr di formaggio grattugiato,
- evo,
- 4 uova,
- 1 sottiletta,
- 10-15 chicchi riso venere
Procedimento della ricetta Orsetto di risotto da Cotto e Mangiato
Aggiungiamo al risotto avanzato il formaggio grattuggiato, dopodichè bagniamo le mani con l’acqua e iniziamo a comporre le parti del corpo dell’orsetto modellando il risotto.
Dopodichè sbattiamo le uova con un pizzico di sale e poi facciamo la classica frittata, poi versiamola sull’orsetto come fosse una “coperta”.
In seguito prendiamo una sottiletta e con un piccolo coppapasta, o formina rotonda, andiamo ad ottenere due cerchi, uno dei quali lo dividerete a metà.
Nel frattempo scaldiamo l’orsetto nel microonde (o nel forno). Con dei chicchi di riso nero andiamo a disegnare la bocca con un cerchio fatto con la sottiletta, mentre con quello che avete diviso a metà lo utilizziamo per le orecchie.
Non ci resta che augurarvi…buon appetito!!
Video della ricetta Orsetto di risotto da Cotto e mangiato
Ecco il link per vedere il video della ricetta “Orsetto di risotto” cucinata dalla bravissima Tessa Gelisio!
Se la ricetta “Orsetto di risotto di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
