Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nuova lezione di cucina della nostra Csaba dalla Zorza tenuta con la solita grazia ed eleganza nel suo solito programma di cucina in onda su Real Time dal titolo La classe di Csaba. Oggi Csaba ci spiega come preparare un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta integrale, quindi light, condita con delle verdure come pomodori, finocchi e cipolle di tropea, insomma un primo piatto molto semplice da preparare e decisamente leggero, particolarmente adatto per chi, in estate, non rinuncia a mangiare piatti gustosi con un occhio però alla linea.
Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti ed il procedimento utilizzati dalla nostra amica Csaba per cucinare questa ricetta dal titolo Pasta integrale con verdure e guardate il video tratto dalla sua nuova trasmissione di cucina dal titolo La classe di Csaba in onda su Real Time.
Durata ricetta Pasta integrale con verdure: 30 min
Ingredienti per 4 persone
- 320 g di spaghetti integrali
- 2 piccole cipolle rosse di Tropea
- 2 finocchi
- 2 grappoli di pomodorini gialli e rossi
- Basilico fresco
- Timo fresco
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
- Pepe nero
- Parmigiano Reggiano
Procedimento della ricetta Pasta integrale con verdure da La classe di Csaba
Come prima cosa preparate le verdure. Sbucciate le cipolle e tagliale a spicchi per il lungo. Lavate i finocchi e tagliateli a spicchi con il dorso di circa 1 centimetro, tagliate a metà i pomodorini.
Condite con un filo d’olio e un po’ di pepe, scuotete la teglia e mescolate le verdure. Infornate a 200°C – 225°C nel forno statico per 15 minuti, poi spostate la funzione su ventilato e cuocete ancora per altri 5 – 10 minuti circa. Salatele al termine della cottura, per evitare che rilascino acqua.
Portate ad ebollizione una pentola d’acqua salata e cuocete gli spaghetti integrali seguendo il tempo indicato sulla confezione.
Scolateli, poi conditeli con la metà delle verdure aggiungendo un po’ olio a crudo, il basilico e il timo. Infine, preparate i piatti, aggiungete in ciascuno le verdure tenute da parte, cospargete con il Parmigiano e servite subito.
Non ci resta che augurarvi…buon appetito!!
Video della ricetta Pasta integrale con verdure cucina da Csaba su Real Time
Ecco il video della ricetta “Pasta integrale con verdure” cucinata dalla bravissima Csaba tratto dal programma La classe di Csaba in onda su Real Time!
Se la ricetta “Pasta integrale con verdure” di Csaba tratta dal programma tv “La classe di Csaba” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
