Torna sulla rete Food Network una delle più amate ex vincitrici della trasmissione di cucina Masterchef Italia, cioè Enrica Della Martira, che, per la sesta puntata della prima stagione del suo nuovo programma di cucina dal titolo Pasta orto e fantasia andata in onda domenica 12 dicembre 2021, dopo averci cucinato i Cappelletti verdi in guazzetto di vongole e fagiolini, come seconda ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Broccoli impanati alle tre spezie.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Broccoli impanati alle tre spezie proposto per noi da Enrica Della Martira nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Pasta orto e fantasia in onda su Food Network!
Durata ricetta Broccoli impanati alle tre spezie: 40 min
Ingredienti
- 1 broccolo
- 3 uova
- pangrattato
- curcuma in polvere
- paprika dolce in polvere
- 5 spezie cinesi in polvere
- olio
- sale
Procedimento della ricetta Broccoli impanati alle tre spezie da Pasta orto e fantasia
Tagliate le cimette dei broccoli e sbollentatele in acqua salata, dopo due minuti scolatele e passatele in acqua ghiacciata. In una ciotola sbattete le uova. Mettete in tre ciotoline diverse il pangrattato insieme a tre spezie diverse.
Passate le cimette nelle uova sbattute e poi nel pangrattato aromatizzato. Disponete i boccoli su una teglia da forno, irrorate con un giro di olio e fate cuocere per 20 minuti a 180°. Quando sono pronti salateli e serviteli.
Video della ricetta Broccoli impanati alle tre spezie di Enrica Della Martira
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Enrica Della Martira per realizzare la ricetta Broccoli impanati alle tre spezie tratta dal suo programma di cucina Pasta orto e fantasia in onda su Food Network
Link Videoricetta Broccoli impanati alle tre spezie di Enrica Della Martira
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