Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di venerdì 29 settembre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Gian Piero Fava, il simpatico chef laziale, per la squadra del pomodoro rosso e chef Roberto Valbuzzi per la squadra del peperone verde. Gian Piero Fava ha proposto tre diversi tipi di bruschetta: la seconda è stata preparata con una fetta di pane integrale condito con zucchine romanesche e burrata.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Gian Piero Fava per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Bruschetta con concia di zucchine e burrata di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Bruschetta con concia di zucchine e burrata: 12 min
Ingredienti
- 1 fetta di pane integrale alle noci,
- 2 zucchine romanesche,
- 100 g di burrata,
- basilico,
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo,
- aceto di vino bianco q.b.,
- olio di semi di arachide q.b.,
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.
Procedimento della ricetta Bruschetta con concia di zucchine e burrata di Gian Piero Fava
Abbrustoliamo il pane in forno. Mondiamo le zucchine e tagliamole nel senso della lunghezza. Friggiamole in olio di semi ben caldo, scoliamole e asciughiamo l’olio in eccesso.
Mettiamo le zucchine fritte in una ciotola e lasciamole marinare con olio extravergine di oliva, aceto,aglio e prezzemolo. Mettiamo le zucchine sul pane e uniamo la burrata e del basilico.
Video della ricetta Bruschetta con concia di zucchine e burrata di Gian Piero Fava per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Bruschetta con concia di zucchine e burrata” cucinata da Gian Piero Fava tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
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