Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di venerdì 29 settembre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Gian Piero Fava, il simpatico chef laziale, per la squadra del pomodoro rosso e chef Roberto Valbuzzi per la squadra del peperone verde. Gian Piero Fava ha proposto tre diversi tipi di bruschetta: la prima che ci è stata proposta è stata preparata utilizzando la focaccia genovese al posto del classico pane, il tutto farcito con fichi e mortadella.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Gian Piero Fava per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Bruschetta di focaccia con fichi e mortadella di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Bruschetta di focaccia con fichi e mortadella: 12 min
Ingredienti
- 150 g di focaccia genovese
- 4 fichi,
- 2 fettine di mortadella,
- miele q.b.,
- zucchero di canna q.b.,
- timo fresco
- olio extravergine di oliva q.b.,
- sale e pepe q.b.
Procedimento della ricetta Bruschetta di focaccia con fichi e mortadella di Gian Piero Fava
Abbrustoliamo la focaccia in forno. In una padella mettiamo i fichi senza buccia, aggiungiamo del miele, dello zucchero di canna e qualche fogliolina di timo.
Cuociamo a fuoco lento per qualche minuto fino a caramellare i fichi. Adagiamo sulla focaccia i fichi caramellati e completiamo con delle fettine di mortadella.
Video della ricetta Bruschetta di focaccia con fichi e mortadella di Gian Piero Fava per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Bruschetta di focaccia con fichi e mortadella” cucinata da Gian Piero Fava tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
Se la ricetta “Bruschetta di focaccia con fichi e mortadella” di Gian Piero Fava tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
