Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di venerdì 4 maggio 2018 della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono state Francesca Marsetti del peperone verde e la chef Ambra Romani per la squadra del pomodoro rosso. Francesca Marsetti, dopo averci proposto la ricetta della Calamarata al sugo di tonno e capperi nel corso della sua ultima apparizione della Prova, ha oggi proposto una gustosa e semplice insalata di riso preparata con del riso venere e condita con dei pomodorini datterino e con delle zucchine fritte.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Francesca Marsetti per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Insalata di riso venere pomodorini e zucchine fritte di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Insalata di riso venere pomodorini e zucchine fritte: 40 min
Ingredienti
- 200 g riso Venere,
- 1 limone bio,
- 10 pomodori datterini,
- basilico,
- origano,
- 1 zucchina,
- sale,
- olio,
- 1 arancia bio,
- 200 g di farina o fecola
Procedimento della ricetta Insalata di riso venere pomodorini e zucchine fritte di Francesca Marsetti
Mettiamo a cuocere il riso venere in acqua bollente e salata aggiungendo, quando l’acqua bolle, una bustina tipo da tè con dentro la scorza di limone.
Nel frattempo che il riso cuoce, laviamo i pomodorini e sbollentiamoli in acqua velocemente, scoliamoli e togliamo loro la pelle tagliandoli a pezzi. Condiamo i pomodorini con arancia grattugiata, origano e basilico tagliato a pezzetti.
Mescoliamo il tutto e teniamo da parte. Laviamo le zucchine e tagliamole a julienne, friggiamole, scoliamole su carta da cucina assorbente ed aggiustiamo di sale.
Versiamo il riso venere in una ciotola e aggiungiamo la scorza d’arancia e la scorza di limone grattugiata, pepe, olio. Uniamo quindi anche i pomodorini conditi e le zucchine fritte. Amalgamiamo per bene tutti gli ingredienti e serviamo subito.
Video della ricetta Insalata di riso venere pomodorini e zucchine fritte di Francesca Marsetti per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Insalata di riso venere pomodorini e zucchine fritte” cucinata da Francesca Marsetti tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al venerdì su Rai Uno! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
Se la ricetta “Insalata di riso venere pomodorini e zucchine fritte” di Francesca Marsetti tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
