Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Torna a trovarci in questa puntata di mercoledì 4 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina dall’accento toscano e dagli inconfondibili capelli rossi, cioè la toscanaccia Luisanna Messeri, che ci ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di uno dei biscotti più famosi e buoni, cioè le lingue di gatto, dei biscottini fatti con albume, farina, zucchero a velo e burro che Luisanna ha poi utilizzato per decorare la sua buonissima torta mousse al cioccolato.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Luisanna Messeri per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Lingue di gatto di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Lingue di gatto: 50 min
Ingredienti per 30 biscotti
- 100 g farina 00,
- 100 g albumi a temperatura ambiente,
- 100 g burro morbido,
- 100 g zucchero a velo
Procedimento della ricetta Lingue di gatto di Luisanna Messeri
Montiamo il burro morbido con lo zucchero a velo. Aggiungiamo lo stesso peso di albumi (circa 3). Lavoriamo ancora con le fruste elettriche, quindi incorporiamo, pian piano, la farina. Lavoriamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Trasferiamo in una sacca a poche e formiamo dei serpentelli, distanti tra loro, su una teglia foderata di carta. Inforniamo a 180° fino a quando dorano leggermente i bordi di ciascun biscotto. Lasciamo raffreddare.
Video della ricetta Lingue di gatto di Luisanna Messeri per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Lingue di gatto” cucinata da Luisanna Messeri tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
Se la ricetta “Lingue di gatto” di Luisanna Messeri tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
