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Buono, semplice ed appetitoso il primo piatto di spaghetti al tonno che ci ha proposto lo chef Renato Salvatori nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di martedì 31 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta degli Spaghetti al sugo di tonno proposta da Riccardo Facchini, ha risposto lo chef Renato Salvatori che ha preparato degli spaghetti al tonno in bianco accompagnati da delle polpette di tonno fritte.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Renato Salvatori per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Spaghetti al tonno di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Spaghetti al tonno: 20 min
Procedimento della ricetta Spaghetti al tonno di Renato Salvatori
Mettiamo in una padella un filo di olio, scalogno e peperoncino, facciamo soffriggere un po’. Cuociamo la pasta in acqua bollente e salata.
Peliamo le patate lesse e schiacciamole, versiamo in una ciotola e aggiungiamo il tonno sgocciolato e sminuzzato, un tuorlo, un po’ di pane grattugiato, il prezzemolo tritato, qualche cappero, lavoriamo il tutto.
Prepariamo quindi questo composto per le polpettine di tonno lavorando il tutto con le mani. Facciamo le polpettine che passiamo nel pane grattugiato e poi friggiamo in abbondante olio, adagiamo su carta da cucina, se necessario le saliamo. Scoliamo la pasta al dente e saltiamo in padella col tonno. Completiamo con le polpettine e serviamo.
Video della ricetta Spaghetti al tonno di Renato Salvatori per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Spaghetti al tonno” cucinata da Renato Salvatori tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al venerdì su Rai Uno! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
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