Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Tocca oggi alla nostra simpaticissima e carissima amica Anna Moroni proporci la ricetta per il secondo piatto del menù della puntata odierna di giovedì 12 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La nostra amica Anna ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta di un arrosto di tacchino preparato con della fesa di tacchino ed insaporito con delle mele golden con aggiunta di un tocco di peperoncino.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Tacchino alle mele di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Tacchino alle mele: 60 min
Ingredienti
- 800 g di fesa di tacchino,
- 3 mele golden,
- 1 cipolla,
- vino bianco q.b.,
- brodo vegetale q.b.,
- peperoncino in polvere q.b.,
- farina q.b.,
- olio extravergine d’oliva,
- sale,
- pepe
Procedimento della ricetta Tacchino alle mele di Anna Moroni
Rosoliamo in una pentola la fesa di tacchino con l’olio e la cipolla affettata. Quando l’arrosto comincia a colorarsi, sfumiamo con una spruzzata di vino bianco e versiamo il brodo vegetale.
Aggiungiamo un pizzico di pepe e di peperoncino. Proseguiamo la cottura dell’arrosto con il coperchio a fuoco basso per 25 minuti circa girandolo di tanto in tanto.
Negli ultimi 10 minuti di cottura aggiungiamo le mele tagliate a fettine. A fine cottura togliamo il tacchino dalla pentola e frulliamo le mele e il fondo di cottura.
Se dovesse risultare troppo brodoso aggiungiamo della farina e lasciamo restringere un po’ sul fuoco. Affettiamo la carne sottilmente e condiamo con la salsa alle mele.
Video della ricetta Tacchino alle mele di Anna Moroni per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Tacchino alle mele” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Tacchino alle mele” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
