Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Un buonissimo ed originale secondo piatto da servire anche come antipasto ci è stato proposto oggi nel solito spazio dedicato alle ricette sprint all’interno dell’anteprima della puntata odierna di mercoledì 26 aprile della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La ricetta proposta è quella delle buonissime ciambelline preparate con un composto di carne trita di pollo aromatizzata con spezie varie e con del limone, fatte cuocere in forno con una foglia di alloro posizionata sopra.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Ciambellone di pollo al limone di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Ciambellone di pollo al limone : 40 min
Ingredienti
- 600 g di macinato di pollo
- 60 g di formaggio grattugiato,
- 1 uovo,
- prezzemolo e aglio tritati,
- 1 limone (da usare la scorza),
- 9 foglie di alloro,
- sale e pepe q.b.,
- noce moscata q.b.,
- pangrattato q.b.,
- olio evo q.b.
Procedimento della ricetta Ciambellone di pollo al limone
In una ciotola, mettiamo il macinato di pollo, il formaggio grattugiato, l’uovo, il prezzemolo e l’aglio tritati, la scorza del limone, il sale, la noce moscata, il pepe e mescoliamo il tutto.
Con l’impasto ottenuto, prendiamone un po’, facciamo delle palline e formiamo dei dischi dalle palline. Sistemiamo questi dischi sulla teglia da forno, foderata con carta da forno.
Con il dito indice formiamo un buco al centro di ogni disco, ottenendo delle ciambelle. In una ciotolina, mettiamo il restante formaggio grattugiato mescolato con il pangrattato e spolveriamo tutte le ciambelline.
Dopodichè, su ogni ciambellina mettiamo un cucchiaino di olio evo. Sopra ogni buco delle ciambelline, posiamo una foglia di alloro. Inforniamo a 200° per 30 minuti. Sforniamo ed impiattiamo.
Video della ricetta Ciambellone di pollo al limone per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Ciambellone di pollo al limone” tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Ciambellone di pollo al limone” tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
