Ricette Prova del Cuoco: Panini di patate

Buonissimo l’antipasto proposto oggi come ricetta sprint nello spazio dedicato all’anteprima della puntata odierna di lunedì 29 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La ricetta proposta oggi è quella di mini panini preparati con delle piccole patate lesse e ripassate in padella con del rosmarino, il tutto poi farcito con una crema di stracchino aromatizzata con erba cipollina ed una fetta di prosciutto a completare questi gustosi stuzzichini.

La Prova del Cuoco - ricetta Panini di patate
Foto tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Panini di patate di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta Panini di patate : 40 min

Ingredienti

  • fette di prosciutto cotto,
  • fili di erba cipollina,
  • 80 g di stracchino,
  • olio di oliva,
  • rametti di rosmarino,
  • 600 g di patate novelle

Procedimento della ricetta Panini di patate

Laviamo bene le patate novelle e le lessiamo. Scoliamo le patate e le tagliamo a metà. Tritiamo al coltello l’erba cipollina e la aggiungiamo allo stracchino lavorando il tutto in una ciotola.

Tagliamo a quadrotti le fette di prosciutto cotto. In padella facciamo scaldare un filo di olio con due rametti di rosmarino e aggiungiamo le patate tagliate a metà, facciamo insaporire un po’.

Farciamo le patate con il formaggio con erba cipollina e con i quadrotti di prosciutto cotto. Chiudiamo i panini di patate con lo stecchino d legno lungo e serviamo.

Video della ricetta Panini di patate per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “Panini di patate” tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

Se la ricetta “Panini di patate” tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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